芒果欧包制作教程

用料  

芒果欧包制作教程的做法  

1. 加入高筋粉，酵母粉，冰水，先用1档混合，看不见干粉时加速至2档

2. 再加至3档甩它至表面光滑不粘手加入黄油和糖，再用1档让面团吸收黄油加至3档直至面团柔软

3. 打至七成取出柔和并按压排气，提示:按压到中间厚周围薄效果更好

4. 揉平，卷起来揉细长后两次发酵

5. 约36度20分钟，小提示：提前预热175度烤20分钟即可

6. 用剪刀剪开，用锯齿刀效果更好

7. 挤上奶油撒上面粉加上芒果

8. 完成啦