空氣炸鍋-麵包🍞

🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞第一次用空氣炸鍋做🍞麵包就成功，
真的很方便，不過就是發酵時間太長啦😂

💥第一次發酵時間起碼用了4個小時，第二次在用20分鐘🤔🤔，
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🍞麵包在發第二次的時候，可以考慮先把空氣炸鍋預熱一下，之後不用開機放麵包去進行發酵，我最後的麵團時間能夠縮短成5-10分鐘。

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用料  

空氣炸鍋-麵包🍞的做法  

1. 1.首先把以上材料：面粉，酵母，鹽，糖，牛奶放進盤內柔成麵團（牛奶最好要温的），最後在慢慢加入黃油柔到表面光滑。

2. 2.把柔好的麵團靜置2-4小時，發酵到2倍大（按壓的時侯有回彈就算成功）。

3. 3.把麵團分成6-8分，直接放入空氣炸鍋靜置10-15分鐘進行第二次發酵。

4. 4.在把蛋黃液刷上麵包，用140度烤10分鐘，在刷上蜂蜜水烤3分鐘就可以了。

小贴士

1.蜂蜜水，可以讓麵包表面有光澤的作用。
2.沒牛油，也可以換成玉米油。