懒人就想用最简单的食材做最快速的早餐!
用料
简单又好吃的火腿吐司卷的做法
买的嘉顿小平方包,比较大片比较韧,吐司切掉边边,然后可以用擀面杖擀薄一点,不擀也没关系,厚一点其实也是能卷起来的。
在吐司上挤上沙拉,还可以再加点番茄酱,就会有点酸甜,不会那么腻。
根据吐司长度切好火腿长度,火腿两边都切平,放在吐司上,卷起来。(如果接口处容易散,可以在接口处再抹点沙拉。)因为觉得有点长,所以我把卷好的火腿吐司卷从中间切成两半。
在碗里打一颗鸡蛋,搅拌均匀,把火腿吐司卷放到鸡蛋液里滚一滚,裹上一层鸡蛋液。
不粘平底锅加少许油热一下,不要加太多油,吐司很吸油。把裹上鸡蛋液的火腿吐司卷放进锅里煎至金黄即可起锅。十分钟搞定,配上一杯牛奶就可以享受美味的早餐了~
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