原味面包(柏翠8990面包机)
因为女儿军训要早出门,怕来不及做早餐,特地用面包机预约了面包(应其要求只吃原味的的),没想到做出来的面包比烤箱烤的还松软。现在就附上超级好吃的原味面包(面包机版)方子,有面包机的做起来(没有面包机的,不要羡慕哦~)😍😍😍
只要头天晚上花上十分钟备好料,设定程序第二天早上你一定是被满屋的面包香唤醒的😂😂😂
用料
高筋粉 | 250克 |
奶粉 | 30克 |
牛奶 | 130ml |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
白砂糖 | 35克 |
耐高糖酵母 | 3克 |
黄油 | 35克 |
原味面包(柏翠8990面包机)的做法
将牛奶倒入面包桶,打入一个鸡蛋,加入切小的黄油块,盐、白糖分别放在桶的对角;
然后将筛好的面粉和奶粉放入面包桶;
在面粉上挖一个小洞,放入酵母;
将面包机桶装入面包机,合好盖子,通电;
设定面包机程序“欧式面包”,烤色“浅色”,重量“700g”,选择你需要的时间
最好在面包烘烤结束前25分钟,在面包表面涂抹一层蛋液,之后提前10分钟将面包取出,不然面包烧色过重,影响口感。