黄金南瓜小面包
用料
| 高筋面粉 | 290克 |
| 熟南瓜泥 | 125克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 全鸡蛋液 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 18克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 18克 |
| 内馅 | |
| 豆沙 | 240克 |
| 辅助材料 | |
| 细线 | 30cm*32根 |
黄金南瓜小面包的做法
准备好材料、
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
南瓜蒸熟打成泥、可以多打点、因为打好了挖出来时候会有部分粘在容器上
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把除了黄油和豆沙以外的全部材料放入面包机、揉面20分钟
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
20分钟后加入室温软化的黄油、继续揉面10分钟
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
取出后室温发酵1.5倍大、这个时间把豆沙馅分成同等大小的八份、盖上保鲜膜备用、以防干裂
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
发好后取出轻柔成八等份圆形盖保鲜膜醒15分钟
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
轻压排气擀成圆形把豆沙包进去成圆形
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
绳子摆成米字
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
面团包进去系紧、稍微留一点空间方便发酵
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤盘放热水放进烤箱发酵至1.5倍大
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
发酵完烤箱预热180度、上火175度、下火165度烤18分钟、颜色上了以后记得盖锡纸、防止颜色过深！
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
烤好后是这个样子的哈哈哈、小胖子
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
里边是豆沙、很好吃😯！
![黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "黄金南瓜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
