超快速软绵绵奶香吐司
一直以为中种汤种才能做出柔软的吐司，其实直接法也可以快速地做出像棉花一样超级松软的吐司🍞🍞🍞而且奶味十足香甜可口🌟🌟🌟跟面包店卖的完全没差呀！快来试试吧🤩🤩🤩
用料
| 高筋面粉（王后吐司粉） | 270克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 细砂糖 | 18克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 牛奶加鸡蛋共150克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 炼奶 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 450G吐司盒子 | 一个 |
超快速软绵绵奶香吐司的做法
混合面团10min🌟除黄油外的材料放入厨师机和成团，揉至扩展面团可以出厚手膜。
✔️不同面粉的吸水性不一样，可以根据面粉调整液体的量！![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第2张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第2张")
揉至完全扩展30min🌟室温软化的黄油切小块加入面团混合，继续揉至完全扩展状态，手撑开能得到薄薄又不破的手套膜。这一部十分关键，如果还没揉到手套膜就继续揉，只有揉到有手套膜吐司才会松软拉丝。所以，切记要有耐心!!!揉到手套膜才能停!!!
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第3张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第3张")
造型2min🌟不需要发酵不需要松弛!!!揉好的面团分成3等份,每份大约重175克。用保鲜纸盖好以防面团水分蒸发。
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第4张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第4张")
造型8min🌟3个面团分别擀成长椭圆形卷起来。
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第5张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第5张")
造型🌟卷好的面团用保鲜膜盖好。
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第6张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第6张")
造型10min🌟取出面团再擀成长椭圆形(约50cm长)，可以加入自己喜欢的馅料：肉松，椰蓉，奶酪等等。当然什么都不加也ok!
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第7张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第7张")
造型🌟卷卷卷起来。
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第8张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第8张")
造型1min🌟把3个卷卷放到吐司盒里。
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第9张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第9张")
发酵90min🌟放到烤箱里33-35度发酵60至90分钟！
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第10张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第10张")
发酵🌟发酵到面团占吐司盒9分满就ok啦
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第11张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第11张")
烤40min🌟烤箱预热上下火150度烤40分钟（具体的温度还是看看自家烤箱的脾气）
划重点：烤10分钟吐司上色后盖上一层锡纸，可以防止表面颜色太深以及吐司表面太干硬。![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第12张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第12张")
出炉🌟噔噔噔噔噔…💛奶香十足的软绵绵大胖吐司出炉啦🎊🎊🎊
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第13张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第13张")
出炉🌟软到不知所措🤩🤩🤩
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第14张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第14张")
出炉🌟胖软胖软😋😋😋
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第15张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第15张")
等吐司晾到温温的大概30度左右就可以装袋子封起来咯！带上超松软的吐司去送给你心爱的人吧💛我的吐司袋子是不是很Q?😆😆😆
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第16张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第16张")
为什么说超快速？因为从准备材料到做好一个香喷喷柔软吐司只花了3小时20分钟😎😎😎赶紧试试看吧😆😆😆
![超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第17张]( "超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤图 第17张")
小贴士
第一次写菜谱写得不到位请大家多多包涵哈😌😌😌
大家要按照方子来不要随意更换原料哦！
如果没有方子原料及步骤来做的效果不好请不要随意给低分😂😂😂谢谢！
