一次性发酵酸奶吐司

一次性发酵，超级拉丝的吐司🍞，可以直接撕着吃

用料  

一次性发酵酸奶吐司的做法  

1. 1:(除黄油以外)把所有材料放进厨师机搅拌，等面粉揉至扩展阶段加入黄油

2. 2:面团揉至手膜，取出排气，分成3份，滚圆后揉至牛舌状，反过来从下向上卷起，稍微醒发几分钟，重新操作一次，放进吐司盒进行发酵

3. 3:发酵至八分满加盖入烤箱，烤箱提前预热，180度烤3O分钟左右

4. 出炉了

5. 脱模

小贴士

酸奶可以根据面粉吸水量自行调整