蝴蝶面包

简单记录一下自己做面包的过程，下次做的时候不至于忘记菜谱

用料  

蝴蝶面包的做法  

1. 把除黄油，盐，酵母之外的材料混合，放入冰箱冷藏30分钟或者一晚上，第二天早上拿出来就能看到后膜

2. 加入盐揉到吸收

3. 加入酵母揉至吸收

4. 加入黄油揉至吸收，加入黄油后的面团非常软，慢慢揉就会很光滑

5. 把揉好的面团分六等分，按照要求做出造型，撒上高筋面粉

6. 烤箱180度中下层15分钟