牛奶提子面包块

牛奶提子面包块，无需二发，无需加水！奶味十足，香甜可口。添加了低筋粉，口感更加松软。
做法简单，萱软无比，比面包房卖的好吃多了！

用料  

牛奶提子面包块的做法  

1. 牛奶提子面包块，无需二发，无需加水！

2. 奶味十足，香甜可口。

3. 添加了低筋粉，口感更加松软。

4. 厨师机打面缸里放入160克高筋粉、40克低筋粉、20克全蛋液、130克纯牛奶、2克盐、3克酵母粉、15克白砂糖。

5. 揉出粗膜后，加入15克黄油，直至揉出手套膜。

6. 收圆后包上保鲜膜，放入冰箱冷冻半小时。

7. 对，您没看错，是冷冻。便于制作和擀卷。

8. 取出后，擀成一厘米厚的正方形。

9. 表面刷上一层炼乳。

10. 这一步，不建议用其他材料替代。

11. 中间铺一层提子（60克），然后从两边往里对折。

12. 折好后再擀成一厘米厚的长方形，再将两端往里对折。

13. 再擀成一厘米厚的正方形。

14. 切成十六块，放入铺好油纸的烤盘上，盖上保鲜膜醒发两倍大。

15. 醒发好后，表面刷上一层全蛋液。

16. 送入预热好的烤箱，上下火力180℃，烤15分钟。

17. 做法简单，萱软无比，比面包房卖的好吃多了！

18. 这款有手就能做的牛奶提子面包块，你学会了吗？喜欢就关注加收藏！

19. 还想吃什么？评论区留言告诉我，咱们明天见！