可可吐司，美善品不可能失败版

用料  

可可吐司，美善品不可能失败版的做法  

1. 除黄油外所有材料混合，时间1分钟温度37速度3开始打面。

2. 打面完成，面团拿手按不是很黏即可。如果比较黏可以考虑继续加一些高筋粉打面。

3. 确认打面完成，拿一个塑料袋把面团装起来，放进被子发酵3小时。发酵完成拿出来整形放入模具，继续发酵至8分满。我二次发酵大概用了1.5小时。

4. 烤箱180℃预热5分钟，200℃上下火下层烤40分钟。新鲜出炉的可可吐司就好了。

小贴士

40克白砂糖做出来的吐司不是很甜，毕竟只有可可粉没有加巧克力。想要更甜点可以适度再加一些白砂糖。