少女心爆棚🔥草莓巧克力蛋挞

酸酸甜甜的草莓、顺滑的蛋挞、微苦的浓醇巧克力在一起真的是想想就好吃呢😋

配方可以做六个蛋挞～

用料  

少女心爆棚🔥草莓巧克力蛋挞的做法  

1. 预热烤箱200度；鸡蛋中加入细砂糖、牛奶、淡奶油、炼乳搅匀～

2. 筛入低粉搅匀～

3. 过筛两到三遍得到细腻的蛋挞液～

4. 蛋挞皮底部放入3-4克的黑巧克力币～

5. 倒入蛋挞液～

6. 家里没有草莓粉，就把草莓干碾碎了，效果一样的～

7. 200度20分钟左右至表面金黄即可，白巧克力隔水融化后挤在蛋挞表面～

8. 草莓粉筛在蛋挞上面～

9. 放凉后咬开是分层的，趁热咬开就是流心的哟😋

小贴士

1⃣️蛋挞液过筛一下会更加细腻顺滑～
2⃣️烤箱温度和时间根据自己的烤箱脾气适当调整，最后几分钟不要离开烤箱，上色很快～
3⃣️白巧克力层也可以不加～