迷迭香大蒜黑橄榄司康
烤过的蒜糯糯的很好吃～
迷迭香上头…
有两个配方。
更多司康合集：
用料
| 低筋粉或中筋粉 | 55克 |
| 干迷迭香碎 | 1/2tsp（1克） |
| 赤藓糖醇或白糖 | 8克 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 1.8克 |
| 橄榄油 | 8克 |
| 牛奶 | 30～32克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 黑橄榄 | 5颗 |
| 新配方： | |
| 低筋粉或中筋粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 3.5克 |
| 盐 | 1.8克 |
| 赤藓糖醇或白糖 | 15克 |
| 干迷迭香碎 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 30克 |
| 橄榄油 | 15-20克 |
| 大蒜 | 4瓣（13克） |
| 黑橄榄 | 7颗 |
迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法
中筋粉、迷迭香碎、赤藓糖醇、泡打粉、盐混合。加入橄榄油，翻拌使充分吸收。
![迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第2张]( "迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第2张")
再加入牛奶翻拌成团。牛奶慢慢加，不一定用完，能成团即可。有少量干粉没关系。
如果是新配方：鸡蛋分离蛋黄和蛋清，蛋黄留出12克用于刷表面，剩下的蛋黄倒回蛋清，加入牛奶混匀（蛋液和牛奶总量60克），然后把蛋奶液加到面团中（同样注意液体慢慢加，不一定用完，以免面团太粘不好操作）![迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第3张]( "迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第3张")
大蒜、黑橄榄切碎。
![迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第4张]( "迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第4张")
折叠面团三次，折叠的时候把大蒜和橄榄混进去。最后擀成厚度1.5cm左右的片状。
烤箱预热200℃。![迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第5张]( "迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第5张")
分割，表面刷蛋黄（或者牛奶），烤箱预热190℃。
![迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第6张]( "迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第6张")
190℃烤20分钟。
![迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第7张]( "迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第7张")
每一个都有开口笑😀
![迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第8张]( "迷迭香大蒜黑橄榄司康的做法步骤图 第8张")
