低脂健康蛋白椰丝球

受不住美食诱惑的你还在为各种卡路里热量忧心忡忡矛盾重重？
这款低糖低脂的蛋白椰丝球。做法相当简单，一起动手看看吧！

用料  

低脂健康蛋白椰丝球的做法  

1. 准备好材料。

2. 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。
   蛋白用筷子轻轻打散，不用打发。

3. 然后把蛋白倒入椰丝混合物里，用手搅拌均匀成椰丝面团。

4. 摘出一小块面团，搓成大概直径约2.5CM的小球。将小球们逐个在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝。像这样

5. 小球在烤盘中排好，并送进预热好的烤箱。烤箱中层，上下火，145度，大概30分钟。

6. 烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软！

小贴士

提示：
奶粉可改用低脂奶粉，细砂糖已经由原来的40克减少到25克，更能突出椰丝的天然香甜哦。由于蛋的部分只有蛋白，又不添加黄油，卡路里会比较低。
小球的大概大小可自己控制（当然不能过大或者过小....）这个方法约能做出30到33个左右的小球。
烤好的椰丝球稍微放久一点点，内心会变得湿软绵密，口感更令人着迷！