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「西红柿白菜鸡蛋汤」低脂健康又好喝

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.1W 次
「西红柿白菜鸡蛋汤」低脂健康又好喝的做法步骤图

步骤简单,超级好喝,很鲜

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
少许
白菜 1棵

「西红柿白菜鸡蛋汤低脂健康又好喝的做法  

  1. 先将西红柿切成小块,放少许油(一丢丢),稍微炒个两三分钟后填比西红柿体积1.5倍的水,然后小火煮3-5分钟,中间用铲子按压一下西红柿,然后填入水
    (这一步主要是少油,要是觉得麻烦的可以直接放多点油直接炒出汁)

  2. 接下来放入白菜,如果放的是白菜外面的那层大叶子煮8-10分钟口味更佳,中间白菜芯的话五分钟较好

  3. 最后加入鸡蛋,加入少许盐(如果想要味道更好可以加一点生抽耗油)

小贴士

如果喜欢吃脆脆的白菜梗5-10分钟差不多,如果想要煮软,时间需要久一些。

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