全麦酵母培根咸司康

因为在减肥，不能吃高油高糖，又想吃点心，就做了甜咸味的司康，葱香味十足，放了橄榄油和木糖醇，可以减少一些卡路里的摄入。因为不想放泡打粉，就做了酵母版的。
因为懒，不想拍照，就把过程记录一下吧😜

用料  

全麦酵母培根咸司康的做法  

1. 全麦粉和酵母，糖，盐混合，倒入橄榄油拌匀。
   

2. 牛奶和水混合，加入鸡蛋，倒入拌匀的全麦粉里，稍微揉匀，然后加入切碎的小葱和培根揉成团，密封放入冰箱一晚。

3. 早起，从冰箱拿出来面团，擀成厚的圆面片，切成八等份，用蛋液刷表面后放入冰箱，180度中层，20分钟就OK了。

小贴士

面团有点软，可以少加点水。