坚果酸奶软饼#麦子厨房美食锅#
用酸奶和坚果做的鸡蛋饼你们吃过吗?脑洞大开的人永远在打开新世界,今天就分享一款用酸奶,鸡蛋,坚果,面粉做的坚果酸奶饼好吃,持续不断创新中,大家多多支持呀!
用料
松子仁、核桃仁、南瓜子仁 | 合计50克 |
酸奶 | 100ml |
低筋面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
木糖醇 | 1勺 |
坚果酸奶软饼#麦子厨房美食锅#的做法
买的是生坚果,清洗干净,沥干水分
放入锅中翻炒一下
炒出一点点油脂,发黄就可以了,装盘备用
面粉放入碗中加入一勺木糖醇搅拌
加入酸奶,不要一次加太多,分次加
搅拌至无颗粒
打入一个鸡蛋
酸奶面糊调成可以流动的状态就可以了,如果太干就加一点酸奶,太湿就加一点面粉,自行调整
用勺子两勺滴落,这样刚刚好一个大小(全程小火)
面糊半凝固的时候加入一勺坚果。
这样就可以啦
以此类推,平锅可以做六个。
底部烤金黄后,翻面继续小火烘烤
坚果酸奶饼就做好了,坚果的香脆,酸奶饼香甜软糯,特别好吃😋哦~
今天的酸奶坚果软饼美食分享就到这里啦,期待下次分享,欢迎关注我,给我留言,点赞👍收藏一起分享美食的乐趣,每天更新哦^_^
小贴士
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记住全程小火烘烤哦
坚果可以更换自己喜欢的~