（烤箱版）福清紫菜饼
用料
| 面粉 | 250克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 白糖 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 紫菜 | 适量 |
| 猪肉 | 一块 |
| 虾皮 | 适量 |
| 洋葱（葱花也可以） | 半个 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 油 | 锡纸上刷一层 |
| 鸡蛋 | 一个 |
（烤箱版）福清紫菜饼的做法
面粉，酵母，白糖，盐，用温水和成光滑面团
![（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第2张]( "（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第2张")
等面团发酵至2～3倍大
![（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第3张]( "（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第3张")
利用发面的时间，把肉馅炒好。五花肉先煸炒至半熟，放紫菜继续炒，最后放虾皮，洋葱。（适量耗油，适量白糖，适量生抽，适量盐和鸡精）口味按个人喜好调。
![（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第4张]( "（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第4张")
面团发好后，把肉馅包进面团里。这个步骤就和包肉包子一样。包好后在表面刷上一层蛋液，撒上一些白芝麻。（注意收口一定要捏紧，不然容易爆开）
![（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第5张]( "（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第5张")
烤箱上下层200度预热10分钟。然后把包子放入烤箱烤25分钟，烤至两面金黄即可。
![（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第6张]( "（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第6张")
香喷喷的（烤箱版）福清紫菜饼完成啦，好吃到爆！！！
![（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第7张]( "（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤图 第7张")
小贴士
天冷不好发酵可利用：将蒸锅放1/4锅清水烧热（大火半分钟左右，锅盖有热乎气了就行，锅里的水烫手即可，不要烧沸），和好的面团放盆里，再连盆放到蒸上，盖上蒸锅的盖子，等面团发酵（利用锅里的热气发面非常的快，大约1小时左右就可以了）
