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不揉面无奶油快手司康

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.77W 次
不揉面无奶油快手司康的做法步骤图

单身狗用量,无需揉面,无淡奶油(但要有黄油和牛奶)。
超超超简单但方便又好吃。

用料  

黄油 20克
泡打粉 5克
2克
细砂糖 20克
低筋面粉 85克
高筋面粉 65克
牛奶 90克

不揉面无奶油快手司康的做法  

  1. 软化黄油至室温。

  2. 把所有材料倒进盆里,搅拌均匀至无干粉即可。

  3. 搅拌到有点粘手但可成团时,在案板撒干粉,用擀面杖擀至1.2cm厚(不够厚的话烤会过硬)。

  4. 用直径5.5cm左右的模具切出来,我没有模具用的玻璃杯....

  5. 200°预热烤箱,(预热期间可用保鲜纸盖住面团)上下火,放中层烤18-20分钟。

  6. 完成,我用的不沾烤盘,轻松取出。

    不揉面无奶油快手司康的做法步骤图 第2张

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