小犇的烘焙记录之桃酥

经过上次的柳橙戚风，我森森认识到，为小盆友找一个适合他的方子是多么重要。所以这次我为犇选了简单的桃酥，谁曾想按部就班的方子有问题，面粉量严重不够，为了便于最后能操作，闭着眼睛加了好多粉，以至于成品并不是那么酥脆。这里写的方子就照搬网上的了。

用料  

小犇的烘焙记录之桃酥的做法  

1. 油和糖搅拌均匀

2. 加入鸡蛋

3. 搅拌均匀

4. 粉类过筛，加入3

5. 揉成团，无干粉状即可。

6. 分面团

7. 这个步骤我让小犇直接揪面团比大小，对小盆友来说更方便更直观。

8. 搓圆摆上烤盘压扁

9. 200度15分钟

10. 我开吃啦～