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超简单懒人水果蛋挞

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.46W 次
超简单懒人水果蛋挞的做法步骤图

单纯和朋友去看〈送你一朵小红花〉给朋友带的零嘴。

用料  

牛奶 70克
鸡蛋 1个
白砂糖 15克
淡奶油(什么奶油都可以) 60克
蛋挞 6个
炼乳 7克
喜欢的水果 适量

超简单懒人水果蛋挞的做法  

  1. 准备一个食物称+一个空的容器+牛奶,直接在容器内倒入牛奶70克

    超简单懒人水果蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 在牛奶液里面依次加入白砂糖15克+奶油60克+炼乳7克,搅拌均匀。(因为我这边用的带炼乳的奶油,所以直接奶油倒了67克,没有炼乳的小可爱们可以不加。)

    超简单懒人水果蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 拿出烤箱托盘,在托盘上放上油纸,在油纸上面摆好蛋挞皮,在蛋挞皮里面扔进自己喜欢的水果。(因为我就剩最大蛋挞皮了,所以摆的五个,蛋挞液是六个的量,请知悉哦~Ծ‸Ծ)

    超简单懒人水果蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 准备另外一个容器+过滤网,倒入搅拌液体过筛1-2遍,这边是为了口感比较细腻~(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)最后蛋挞皮中倒入过筛液体,烤箱200℃预热10分钟,预热结束200℃烤25分钟。(ps:我这边用的长虹11L的小烤箱,具体时候可以根据烤箱调整~我觉得给草莓的也很好吃!)

    超简单懒人水果蛋挞的做法步骤图 第5张

小贴士

1.蛋挞皮解冻不解冻都可以,只要能分开;
2.烤箱根据自己家烤箱调整时间,不然上色容易烤焦,不过烤焦我感觉味道也挺不错的(*๓´╰╯`๓)♡

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