无奶油蛋挞液超详细配方（空气炸锅版！！！）

好多蛋塔液都有奶油，可是我这边买不到奶油（而且我也不大喜欢吃奶油）所以自己尝试一下，做了一个方子出来，分享给大家

用料  

无奶油蛋挞液超详细配方（空气炸锅版！！！）的做法  

1. 首先是全部用料。我这里是十个蛋挞皮，一个蛋挞里可以倒20ml蛋挞液，亲测刚刚好。大家如果要增量或者减量，就按牛奶鸡蛋一比一的比例（我家鸡蛋比较小，一颗鸡蛋大概是50ml），糖的话大致放就可以

2. 量杯中加入100ml牛奶

3. 加一勺糖，搅拌均匀，多搅拌一会，糖完全溶解就可以了，不需要加热

4. 我用的筷子哈哈哈

5. 加入两颗鸡蛋，搅拌均匀

6. 搅拌过后的样子，颜色大致是这样，如果追求口感的话可以用滤网滤一下，我没有滤，因为我觉得很浪费🤣亲测口感影响不大

7. 我家的空气炸锅，150度预热5分钟（烤箱的话需要200度）

8. 倒入蛋挞液

9. 放入空气炸锅，一锅可以放五个，我每次做两锅，刚刚好，温度150度15分钟（烤箱的温度和时间应该和空气炸锅不一样，因为空气炸锅时间久了的话容易糊！心痛糊过很多东西了，根本不能按照说明说上的来）大家不放心也可以边烤边看，或者拿出来看看也是可以的，没熟就再放进去

10. 出锅啦，真的香，吃好几个都不腻！

小贴士

1.烤的温度和时间大家可以多试试，据说每个烤箱都有自己的脾气
2.我觉得这个甜度刚刚好，我不大喜欢吃甜