(炒鸡简单、全蛋、外酥里嫩）蛋挞

之前都是蛋挞壳和液一起买套装的，但是每次蛋挞液要解冻，还得一次用完，后来自己搞蛋挞液，简单又健康，营养又美味

用料  

(炒鸡简单、全蛋、外酥里嫩）蛋挞的做法  

1. 准备好食材和工具

2. 蛋，奶，糖，放一起

3. 用蛋抽搅拌

4. 过滤两次，一定，不然有泡沫，蛋就不嫩滑了啊

5. 过滤第二次已经没沫了

6. 蛋挞壳解冻

7. 倒入蛋液，9个的量，完美

8. 我家小烤箱只能放9个，烤箱提前预热5分钟

9. 180度20分钟，再5分钟上色

10. 外酥里嫩