可以拉丝的水果酥,蛋挞皮版超简单
用料
蛋挞皮 | 16个 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 适量 |
香蕉 | 半根 |
草莓 | 1个 |
菠萝 | 一片 |
蜜红豆 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
可以拉丝的水果酥,蛋挞皮版超简单的做法
准备好各种食材,水果根据自己喜欢就好,可以放任何果汁少的水果
各种水果切碎,放上适量的芝士和砂糖拌匀
这个是菠萝切碎拌上芝士和砂糖
蛋挞皮去掉锡纸托,放上拌好的馅料
像饺子一样捏起来
用叉子把边压实
依次做好所有的
刷上鸡蛋液
撒上黑芝麻
烤箱提前上下180度预热,放到中下层烤15分钟,在放到中层烤10分钟(每个烤箱的脾气不同,具体时间自己观察掌握)
出炉啦,草莓的汁都烤流了
趁热吃,咬一口满满的拉丝,香酥脆,太好吃啦
香蕉的巨好吃
小贴士
尽量选择汁水少的水果,草莓的用的是新鲜的草莓,汁水都烤流了