免烤箱❗巨松软❗不加一滴油的平底锅蛋糕

🛎哈喽，大家好呀，幸福的小朋友们还在假期中，🤗按时按点上网课，早餐一定不能马虎❗
🥧今天安排一个平底锅就可以搞定的松软蛋糕，入口即化，小朋友很喜欢哦❗

用料  

免烤箱❗巨松软❗不加一滴油的平底锅蛋糕的做法  

1. 营养早餐

2. 1️⃣、容器中加入牛奶，筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄，搅拌顺滑无颗粒。
   

3. 2️⃣、蛋清滴几滴香草精，分三次加入白砂糖，打蛋器打发成细腻的蛋白霜，提起打蛋器有小弯勾。
   3️⃣、将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀，装入裱花袋。
   4️⃣、平底锅小火烧热，锡纸模具放入平底锅中，依次挤入面糊至9分满，淋入2茶勺水，盖盖子焖6分钟，打开盖子翻面，再淋入2茶勺水，继续盖盖子焖6分钟，出锅晾凉撕开锡纸，撒糖粉就可以吃喽。

4. 简单快手