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非洲玛德琳

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.06W 次
非洲玛德琳的做法步骤图,非洲玛德琳怎么做好吃

喜欢黑色的玛德琳,家里人都直接略过它,有考虑过它们的感受吗!快告诉我你们爱它。大约可以做十个5.5cm的玛德琳

用料  

低粉 38g
竹炭粉 3g
黄油 45g
蛋液 50g
糖粉 45g
泡打粉 1g

非洲玛德琳的做法  

  1. 各种粉混合均匀,过筛,摇啊摇

  2. 融化黄油

    非洲玛德琳的做法步骤图,非洲玛德琳怎么做好吃 第2张
  3. 蛋液加糖粉搅拌均匀,直到糖粉融化

  4. 筛入粉类,拌匀,好喜欢用手动打蛋器

    非洲玛德琳的做法步骤图,非洲玛德琳怎么做好吃 第3张
  5. 加入融化的黄油拌匀

  6. 盖保鲜膜静置半小时以上

  7. 在模具中涂点黄油,好脱模,面糊装入裱花袋,挤入模具

  8. 烤箱预热,190度,12-13分钟,出炉趁热脱模

    非洲玛德琳的做法步骤图,非洲玛德琳怎么做好吃 第4张