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快手低碳生酮无麸质华夫饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.4W 次
快手低碳生酮无麸质华夫饼的做法图解 做法步骤

做华夫饼的快乐,在于外酥里嫩的口感吗?在于立等可得的神奇小格子吗?还是怎么装饰都不会翻车的topping?
椰子粉热量比杏仁粉低多啦!这一份,做了三块华夫饼,不算topping 只有218大卡,碳水虽然有12克,椰子面粉的碳水主要也是膳食纤维,适合生酮,饱腹感很强。
和凡哥共同做的,快乐似乎要多很多哦。
杏仁粉版本的更香一些,热量没计算。

用料  

椰子面粉/杏仁粉 15克/50克
鸡蛋 2个
代糖 10克
椰浆(无糖酸奶/淡奶油/酸奶油...) 20克
泡打粉 2克
香草精 可不加,2—3滴
红丝绒精华(红曲粉/火龙果汁) 可不加,一丢丢/10克
椰子油/黄油 涂模具表面即可

快手低碳生酮无麸质华夫饼的做法  

  1. 椰子粉版本热量计算。

    快手低碳生酮无麸质华夫饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 备料。这次拍照是用了简爱的裸酸奶。

    快手低碳生酮无麸质华夫饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加了一丢丢红丝绒。是这个颜色。

    快手低碳生酮无麸质华夫饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 模具涂点油,倒入上述混合材料,放置15分钟。空格里加点水以防烤坏。烤箱上火180度,下火185度预热。

    快手低碳生酮无麸质华夫饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放入海氏烤箱开烤。16—20分钟。

    快手低碳生酮无麸质华夫饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 为了和凡哥拍视频,又加了一分钟,21分钟,火稍大哦。

    快手低碳生酮无麸质华夫饼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 出炉后,随意装饰吧!我都是有啥水果加啥。适量草莓、蓝莓和薄荷叶酸奶装饰。

    快手低碳生酮无麸质华夫饼的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 非常上镜且好吃吧!!!做起来吧。
    如果不加糖,夹点蔬菜和肉,可以做成三明治了~

    快手低碳生酮无麸质华夫饼的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

华夫饼模具放到烤网上再往里加液体材料。
因模具软,装满再放,端起不易啊!

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