红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）
因为家里食材不够，凑合着做了一个小蛋糕。
知道广大朋友家里没有打蛋器和泡打粉之类的高级材料，我也没有于是我就凑合着做了一个枣糕还挺好吃的。
如果觉得这样不好看，你可以把枣打成泥，放到面粉里。
用料
| 红枣 | 7.8颗，看红枣大小和人数 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红糖 | 两勺 |
| 低筋面粉 | 满满一舀 |
| 细砂糖或绵白糖 | 占红糖的1/3 |
| 食用油 | 一点点，用来涂盘子，宜于脱模，不用也行 |
红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法
先安利一个妹妹最喜欢的小猪佩奇~~🐷🐷
![红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第2张]( "红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第2张")
红糖和白糖用温水冲开，不用满满一碗☕
![红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第3张]( "红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第3张")
5克酵母粉，一定要用温水冲开，用热水不起作用，用凉水容易团成疙瘩😡😡
![红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第4张]( "红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第4张")
面粉＋鸡蛋＋酵母＋红糖水
红糖水要少量多次加😘😘
如果有特别需求，可以把枣打成泥在这一步添加到面粉中去![红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第5张]( "红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第5张")
搅拌到不稀也不稠的状态就可以了😊😊
![红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第6张]( "红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第6张")
把面糊放到一个盘子里或大碗中，在底部刷油，宜于脱模（也可以省略这一步）
放到温暖处，醒发40~80分钟😀![红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第7张]( "红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第7张")
醒发成上图就可以。放上红枣、芝麻及其它坚果，只要你爱吃的都行。（不要放水果😂😂）个人推荐红枣，芝麻，葡萄干，花生，核桃这一系列因为家里食材不够，只好放了红枣和芝麻😤
![红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第8张]( "红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第8张")
水开蒸30分钟，关火再焖5分钟
即可取出食用
取出的时候小心烫手手哦❤![红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第9张]( "红糖枣糕（超级简单，无需泡打粉打蛋器）的做法步骤图 第9张")
小贴士
非常简单！！！
