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万圣节蜘蛛杯子蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.28W 次
万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图

每年的10月31日,是西方传统的“鬼节”—万圣节。不过这一天的气氛却远不像它的名称那样让人听着就“毛骨悚然”。每当万圣节到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏“杰克灯”走家窜户,向大人们索要节日的礼物。

这次教给大家的是做一款万圣节的蜘蛛杯子蛋糕,做法很简单哦,妈妈们来学习吧。

用料  

杯子蛋糕用料
咖啡粉 5克
鸡蛋 3个(普通鸡蛋2个)
黄油 25克
可可粉 9克
低筋面粉 50克
表面装饰
淡奶油 适量
细砂糖 适量
橙色色素 1滴
奥利奥饼干 6块
威百利巧克力饼干 适量

万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法  

  1. 黄油隔水融化,然后加入咖啡粉搅拌均匀。

    万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打入厨师机桶(桶要无水无油哦),然后加入50克细砂糖,搅拌均匀。

    万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 厨师机装上打蛋头,开启厨师机6档,将全蛋液进行打发。

    万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 打到提起打蛋头,画8字不会立即显示的状态即可。

    万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 然后把可可粉和低筋面粉一起过筛加入面糊中,用切拌的方式搅拌均匀后,再加入融化的黄油液搅拌均匀。

    万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱提前预热180度。把面糊倒入纸杯中,再放到相应的模具里。

    万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 预热好后,放入烤箱中层,烘烤25分钟左右即可。烤好的蛋糕及时取出放凉。

    万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 淡奶油加糖和色素打发,裱花袋放入裱花嘴,再装入打发好的淡奶油,挤在杯子蛋糕上。

    万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 奥利奥饼干去掉夹心,在中间挤上点奶油,饼干切成小段放在中间,当做蜘蛛的腿。

    万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 然后再盖上另一片饼干。薄荷糖用色素笔画上眼睛,加一点点淡奶油固定在饼干上当作眼睛。

    万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 最后把制作好的小蜘蛛放在淡奶油上就完成啦。

    万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法步骤图 第12张

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