棉花糖草莓生日蛋糕（父母首选，无奶油无巧克力无芝士）

麻麻最怕吃奶油巧克力，应该是大多数父母都不喜欢奶油。所以父母生日得以父母为主，要做一个老人家也喜欢吃的蛋糕。蛋糕底是戚风蛋糕，再加上草莓和棉花糖装饰，麻麻表示很满意啦！
戚风蛋糕综合参考 Sammy爱烘焙的方子 和无敌女王小兔妞的方子

用料  

棉花糖草莓生日蛋糕（父母首选，无奶油无巧克力无芝士）的做法  

1. #戚风蛋糕底#（这里会写的比较简单，有需要的建议参考以上两个方子，比较严谨哈，都是很好的方子啦）
   鸡蛋：蛋白蛋清分离，我是先做蛋黄糊，再打发蛋白！

2. 制作蛋黄糊：蛋黄加入白糖，打散搅匀，倒入牛奶，油，搅拌均匀

3. 将低粉筛入蛋黄液中，据说是不能画圈搅拌，那样会导致面粉起筋，我用橡皮刮刀翻拌均匀（遇到有疙瘩的直接碾压，不知道科不科学哈）。做好的蛋黄糊会变得顺滑无颗粒。

4. 打蛋白我就不说啦，省略。看大V的方子。

5. 打好之后混合蛋白蛋黄糊。

6. 烤箱预热好厚将烤网和模具放入烤箱中下层，130°C设置25分钟，之前都放了油纸，发现不放油纸之后蛋糕爬的很高很高，然后光荣爆裂了，25分钟之后温度调到150°C再烤个20分钟左右便可出炉。（见笑啦！但是不影响装饰！不过做戚风蛋糕还是得参考我推荐的那2个方子，我还是不要在大V面前班门弄斧了）。

7. 出炉之后马上倒扣冷却，这步骤我不够快，所以就回缩了。下一步开始装饰啦，这个是牛奶棒。

8. 牛奶棒君长这样，临时去百佳买的，略贵要22元。不过还蛮好吃的。本来想买手指饼的，来不及啦！

9. 奶油草莓君，洗干净切半待装饰。

10. 生日牌的制作，参考了这个百科。
    买了一条德芙的白巧克力做底牌，用黑巧克力写字。
    

11. 将牛奶棒围在蛋糕旁边，没有奶油确实有点麻烦啊！粘不上，不好弄。不过最后也大功告成啦！插上蜡烛就变成很可爱的卡通生日蛋糕美美哒！

12. 蛋糕还蛮好吃的，棉花糖吃不完的，可以收起来下次做别的甜点啦！（牛奶棒也被我收回去当零食咯）

13. 点上了蜡烛美美的！麻麻已经集齐九张发朋友圈了。