香喷喷枣泥蛋糕

用料  

香喷喷枣泥蛋糕的做法  

1. 约150克红枣放入网锅，加水没过红枣5分钟/50度/速度5清洗

2. 用无敌的打碎功能35秒速度5.5（放入几颗红枣要数一下）

3. 100克枣肉放入主锅，加入130克水，30克玉米油。6分钟/100度/速度小勺，将红枣煮软。将打好的枣泥倒出备用，清洗主锅。并且预热烤箱180度。

4. 主锅内插入蝴蝶棒，打入全蛋液，再加入60克红糖，设置10分钟/45度/速度4。结束后再5分钟/速度4。

5. 加入过筛的90克低筋面粉，再把枣泥倒在面粉上（尽量不要直接压在蛋液上，防止消泡），设置5秒/速度3混合，不均匀，继续5秒/速度3混合均匀。

6. 将混合好的蛋糕糊掉入烤盘中，轻震几下，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱烤二十分钟左右。

7. 出炉震几下，倒扣晾凉，等冷却后切块。