猴赛雷饼干

用料  

猴赛雷饼干的做法  

1. 黄油软化后加糖粉略微打发，分三次加入蛋液打匀，筛入低粉成面团，分成大小两份。

2. 大面团里加10g可可粉揉成可可面团。

3. 将可可面团留出一小部分其余擀薄后用圆形模具切成圆片，原味面团留出一部分其余擀薄后用心形模具切心形，将心形面片叠在可可面片上。

4. 用预留的的可可面团擀成长方形薄片，预留的原味面团搓成长条，用可可面片将原味长条包裹成圆柱形，冷冻半小时后切片，在将切好的片从中间切成半圆，就是猴子耳朵啦，沾水粘在圆形的猴子脸面片两边，

5. 烤箱预热180度，烤15分钟左右。出炉冷却后画上表情就好啦！

6. 表情可以画成不同的……

小贴士

其实饼干面团的材料和比例完全可以按照自己的喜好和习惯随意发挥，重点是气氛和娱乐嘛！