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家庭快手黄油曲奇普通面粉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.5W 次
家庭快手黄油曲奇普通面粉的做法步骤图

家里囤的黄油多了 不知道做什么
最后选了这个小饼干

用料  

普通面粉 300克
鸡蛋 2个
细砂糖 我用的糖粉165克
黄油 300克
2克

家庭快手黄油曲奇普通面粉的做法  

  1. 黄油室温软化 加入糖粉打发成颜色稍浅的淡黄色

    家庭快手黄油曲奇普通面粉的做法步骤图 第2张
  2. 加盐继续打发成略泛白体积膨大

  3. 面粉分多次过筛拌匀(这里手动拌匀)

  4. 看不到面粉颗粒且搅拌有阻力感时即可装入裱花袋

  5. 烤箱160 预热十分钟 上下火160烤20分钟

    家庭快手黄油曲奇普通面粉的做法步骤图 第3张