生酮版花生酱饼干

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用料  

生酮版花生酱饼干的做法  

1. 无糖花生酱，颗粒或细滑口感的都可以

2. 粉末混合均匀

3. 加入酪梨油搅拌均匀

4. 称重，每颗重50-55克

5. 烤盘铺上烘培纸，面团揉成球状，用平底器具稍微压扁

6. 再用叉子按压表面做出花纹

7. 150度烤箱预热，烤30分钟

8. 完成

小贴士

很简单的美式传统饼干，现在把它生酮版化，油脂使用不饱和脂肪丰富的白芝麻油、酪梨油取代传统的奶油，滋味不减还更多健康。