抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖
抹茶小饼干，适合无聊馋馋的时候，一块接一块吃吃吃，微苦的抹茶，不会很甜，黄油的奶香，口感酥脆偏硬，越吃越好吃哈哈哈哈
用料
| 黄油 | 23克 |
| 糖 | 21克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 牛奶 | 20-25克 |
| 低粉 | 70克 |
| 淀粉 | 40克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 抹茶粉 | 4克 |
| 小苏打 | 1克 |
抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法
黄油软化，加糖和一小撮盐，用准备好的顺然厨师机打发至发白体积膨胀
![抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第2张]( "抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第2张")
加入蛋黄搅拌均匀
![抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第3张]( "抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第3张")
分次加入牛奶，搅拌均匀
![抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第4张]( "抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第4张")
筛入低粉、玉米淀粉、奶粉、小苏打和抹茶粉
![抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第5张]( "抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第5张")
用刮刀翻拌至无干粉状态
![抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第6张]( "抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第6张")
轻轻捏成团即可
![抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第7张]( "抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第7张")
烤箱160度预热上下隔油纸，擀成厚面片
![抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第8张]( "抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第8张")
切成方形放在铺了油纸的烤盘
![抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第9张]( "抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第9张")
放入预热好的烤箱150度20分钟，大概烤了10分钟盖锡纸
![抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第10张]( "抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第10张")
出炉啦
![抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第11张]( "抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第11张")
小小块，香酥脆
![抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第12张]( "抹茶方片饼干～低油低糖不怕胖的做法步骤图 第12张")
