海苔切达饼干

饼干的原方子来自君之，做了调整，添加了芝士粉和海苔粉 。

用料  

海苔切达饼干的做法  

1. 切达奶酪片上撒些面粉再叠起来

2. 用刀先切条

3. 再切碎

4. 黄油室温软化后，挤入白砂糖

5. 打发至体积膨松，颜色发白

6. 加入打散的蛋液

7. 搅拌至鸡蛋和黄油完全混合均匀

8. 加入切碎的奶酪丁和盐

9. 搅拌均匀

10. 加入海苔粉，芝士粉和过筛的低粉

11. 揉成团

12. 分割成每个重约17克的小块，揉圆

13. 压扁，用叉子压出格纹，入预热175度的烤箱，中上层，上下火，25分钟左右