麦片水果藕粉羹｜这个冬天还说冷，快来试试这碗羹

这碗水果羹很简单，现在是吃橘子的好时节，还能买到甜度和水份超高的秋月梨，鉴于外面太冷了，决定用水果羹的方式，以藕粉做底，水果为料，最后轻轻洒上一些麦片，就是一碗暖暖的水果藕粉羹，捧在手里，吃上一口，暖意直达心底。

用料  

麦片水果藕粉羹｜这个冬天还说冷，快来试试这碗羹的做法  

1. 先用少许冷水冲开藕粉待用，用冷水可以防止结块

2. 再把橘子和梨切成小块

3. 做的是三碗的量，所以先倒入三碗水到锅中，加入少许冰糖，大火煮开

4. 倒入梨，大火煮开后，转小火煮一会，成冰糖梨汤

5. 倒入橘子，不要煮太久，转大火，加入藕粉，因为天冷，所以藕粉可能又凝固住了，倒入锅之前要搅拌成液体再倒入，快速搅拌

6. 30秒左右可以看到羹的状态出现了，再等30秒左右就可以出锅了

7. 准备好一些麦片，等水果羹温可入口时再洒在上面，麦片吃起来就是脆脆的口感，此处用的麦片本身含糖、奶粉和葡萄干等

8. 完成