新手老懒人蔓越莓饼干

由于宝宝咳嗽不能吃甜的所以糖粉量比较少，酥软可口，不会觉得甜。喜欢甜的糖翻倍，喜欢蔓越莓的可以翻倍。量比较大，成品大约700克

用料  

新手老懒人蔓越莓饼干的做法  

1. 黄油软化，将糖粉面粉一起混合，拌匀

2. 拌匀后加入全蛋液，倒入蔓越莓，均匀混合后，揉成一个面团。将面团整形放冰箱冷藏2小时。切片摆盘。需留一定间隙，否则容易粘连。这次由于晚上时间紧未进冰箱冷藏，直接挫成小球，按型。

3. 烤箱180度预热，预热后180度烤20分钟。时间可以视自家烤箱而定