蔓越莓花生饼干

两小盒的量

用料  

蔓越莓花生饼干的做法  

1. 黄油切小块，室温软化

2. 加入蛋液，并分两次加入糖粉 搅拌均匀

3. 筛入180克低筋粉，可分两次放入。全部混合均匀，成面团状

4. 加入切碎的蔓越莓颗粒及适量花生碎，混合均匀

5. 放入饼干模中整形，后入冰箱冷冻约两个小时。取出切片即可进行烤制

6. 置于烤箱中层，160度温度，上下火20分钟左右即可！

小贴士

20分钟左右注意观察，看时间久了容易出现煳黄的颜色