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杏元饼干-北鼎烤箱食谱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.14W 次
杏元饼干-北鼎烤箱食谱的做法步骤图

六一儿童节啦,做个小时候的味道吧!

用料  

低筋面粉 68克
细砂糖 30克
鸡蛋 2个
植物油 20克

杏元饼干-北鼎烤箱食谱的做法  

  1. 蛋白分三次加入20克糖,打发至湿性发泡.

    杏元饼干-北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄加入10克糖,20克植物油搅拌均匀.

    杏元饼干-北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第3张
  3. 将三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊中翻拌均匀,再将拌好的面糊倒入蛋白糊中搅拌均匀.

    杏元饼干-北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第4张
  4. 加入低筋面粉,搅拌均匀.

    杏元饼干-北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第5张
  5. 挤成3cm左右的圆,180度10分钟.

    杏元饼干-北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第6张

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