纯全麦无糖苏打饼干
麦吉减肥者 无糖是我减肥的宗旨 零食也要解解馋 姐妹们做起来!
用料
全麦面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 2克 |
小苏打 | 2克 |
牛奶(可换成水) | 30克 |
代糖(可不加) | 15克 |
盐 | 1克 |
纯全麦无糖苏打饼干的做法
准备100克全麦面粉
打入一颗鸡蛋🥚
酵母2克、小苏打2克(千万不要放多)、盐1克
30克左右的水或者牛奶🥛 每个牌子的全麦面粉吸水性不同 适量调整水或者牛奶的量,或者后期添加面粉
所有材料搅拌均匀成面团、盖上保鲜膜醒10分钟
把面团擀成饼,压出形状 ,牙签或者叉子 ,扎出空
烤箱预热,180度烤20分钟左右 通风凉凉
外酥内软
做好啦
又做了可可全麦阿拉棒!
不用放盐酵母小苏打 !15克无糖可可粉,10克代糖全麦可可阿拉棒😉