“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋【歇洛克厨房】
完全是冰箱里头所有现成的食材的组合，
再加上家中常备的OceanSpray蔓越莓干，
又碰上经期，早上喝一碗无敌暖！
我的原料中的鹰嘴豆，南瓜都是提前蒸熟过的，
嫌麻烦的话可以不加哟~
早起摸黑拍的照片还请见谅
用料
| 南瓜 | 100g |
| 甜酒酿 | 100g |
| 鹰嘴豆 | 40g |
| OceanSpray蔓越莓干 | 15g |
| 红枣干 | 10g |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 枸杞 | 10g |
“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋【歇洛克厨房】的做法
再次强调，南瓜和鹰嘴豆我是提前蒸熟了哒~如果没有，可以现煮，记得鹰嘴豆要前一晚就浸泡好才比较容易煮熟噢~
![“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第2张]( "“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第2张")
枸杞先用凉开水浸泡一小会儿
![“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第3张]( "“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第3张")
鹰嘴豆和枸杞加入锅中，再加约150ml的水，煮开
![“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第4张]( "“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第4张")
煮开后磕入鸡蛋，盖锅盖煮开
![“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第5张]( "“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第5张")
煮开后再加入酒酿南瓜蔓越莓干以及红枣干
![“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第6张]( "“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第6张")
再煮开就可以出锅啦！记得加了酒酿之后一定不要煮太久噢，切忌最先放酒酿！因为煮久了酒酿就会变酸非常难吃！
![“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第7张]( "“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋「歇洛克厨房」的做法步骤图 第7张")
小贴士
再次强调，敲黑板！
加了酒酿之后一定不要煮太久噢，切忌最先放酒酿！
建议用奶锅，我用的平底锅鸡蛋煮出来很丑...
