低脂豆乳布丁米糕

大家好我是你们的大魔玩87，分享一个低脂健康豆乳蒸米糕。当做下午茶或者早餐都是一个不错的选择哦。希望你们会喜欢。以后也会经常分享自制的美食。记得关注哦。

用料  

低脂豆乳布丁米糕的做法  

1. 250克粘米粉，加入250毫升豆奶再加入3克溶于温水的酵母，放上35克糖和适量葡萄干搅拌均匀。附上保鲜膜发酵45分钟。

2. 把发酵好的面糊加入到模具中，轻轻敲击底部让面糊均匀分布，上锅蒸15分钟闷3分钟。

3. 锅里放入200毫升豆奶，加入25克糖、15克白凉粉，不停搅拌均匀煮开，放到放凉一会都米糕上，放凉冷却，美味的豆乳布丁米糕就完成了。

小贴士

最后可以撒上些坚果燕麦增加口感和营养。