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低糖黑巧克力冰激凌

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低糖黑巧克力冰激凌的做法步骤图

用料

黑巧克力	50克
牛奶	180ml
蛋黄	2个
铁塔淡奶油	120克
爱乐甜0卡糖	60克

低糖黑巧克力冰激凌的做法

蛋黄加入0卡糖打至发白
牛奶煮到起小泡，分次倒入蛋黄液，迅速搅拌。加入巧克力币完全融化。开小火一边煮一边搅拌，煮到蛋黄糊变稠立即关火。
奶油打到6分和蛋黄糊混合，放入冰箱

标签: #巧克力 #冰激凌 #低糖

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