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独一无二只属于你的芒果派

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.05W 次
独一无二只属于你的芒果派的做法步骤图

这款派最大的特点是可以DIY,制作只属于你的芒果派。派皮用各种饼干模压出喜欢的图形,芒果是派的最好搭档,不需要做特别的处理就可以当派馅,外面酥里面香甜,冷热都好吃。

用料  

低筋粉 225克
黄油 75克
全蛋液 87克
糖粉 30克
芒果肉 300克
全蛋液刷表面 少许
参考份量 6个

独一无二只属于你的芒果派的做法  

  1. 黄油软化、加低筋粉、糖粉,手搓成颗粒状

    独一无二只属于你的芒果派的做法步骤图 第2张
  2. 加全蛋液揉成团,盖保鲜膜冷藏20分钟

    独一无二只属于你的芒果派的做法步骤图 第3张
  3. 取出分6份,每份用模具或碗压出圆形,直径约9.5cm,放入蛋糕模中,用叉子在底部扎洞,放入芒果。

    独一无二只属于你的芒果派的做法步骤图 第4张
  4. 再用饼干模压出花形盖在派上。表面涂蛋液。

    独一无二只属于你的芒果派的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱190度15分钟,再170度20分钟。

    独一无二只属于你的芒果派的做法步骤图 第6张
  6. 出炉倒扣在网架上脱模

    独一无二只属于你的芒果派的做法步骤图 第7张
  7. 成品

    独一无二只属于你的芒果派的做法步骤图 第8张