冰糖雪梨川贝母
女子本弱为母则刚!家有萌宝,碰到各种流感季也是操碎了心啊!!!好用记得来交作业呦!嘿嘿!!!
用料
梨 | 1个 |
黄冰糖 | 适量 |
川贝母粉 | 1-2克 |
枸杞 | 7-8粒 |
冰糖雪梨川贝母的做法
梨洗净去皮,果肉切成小块放碗里,靠近核的部分不要(我选用的是吉东梨,水果店的人告诉我的!)看了好多蒸梨方法都是整梨。。。我这边实验出来。。口感。。。有点硬。。改良方法
在梨果肉的上面放两三小块黄冰糖,七八粒枸杞
加入一管川贝母粉(我买的这个是1克一管的)撒在梨肉上面即可
蒸锅里放足够的水,我用的是这种锅!!!
隔水蒸!先大火烧开!转中小火蒸半小时,再转小火蒸半小时!!!川贝微苦,我蒸的时间长了点(小朋友很好接受)。你们可以酌情简短时间。(这图是我准备出锅的样子)
出锅。搅合搅合,趁热喂给孩子吃!连梨带水!吃光光!
我家宝宝两岁四个月。上个礼拜开始,白天正常,夜里就会咳嗽,特别有用!!!特别有用!!特别有用!!!我给彤崽连续吃了4天了,开始吃夜里就不咳嗽了!!!!超级管用!!!!!
开吃!!!!!!
(⋌▀¯▀)=☞盘他