苏芡红枣【养生甜品】
古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。1、苏芡含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;2、苏芡可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
用料
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 8粒 |
方块红糖 | 一块 |
苏芡 | 视情况而定 |
苏芡红枣【养生甜品】的做法
准备好材料,苏芡、红枣、方块红糖(我便爱吃甜的多拿了一些)、枸杞。
下锅一锅煮,等煮差不多要熟了再放
放红糖,我这个煮的有点过了。大家可以煮的时候多看看,这样可以方便掌握好火候。
完成!
看看多美味
小贴士
干苏芡最好用电饭煲炖煮,
新生苏芡(湿苏芡)就比较方便煮的快一点。
糖和苏芡的量视自己的喜好而定。