胡萝卜菌菇蛏干冬瓜汤

简单、鲜甜。
胡萝卜有甜味，蟹味菇、蛏干、海米都很鲜，冬瓜能够煮入味~

用料  

胡萝卜菌菇蛏干冬瓜汤的做法  

1. 1、蛏干、海米泡发（泡发水可以留着）；2、冬瓜、胡萝卜切片，蟹味菇洗净；3、起锅热少许油，下胡萝卜、蟹味菇炒软，下蛏干海米炒几下，加清水（泡发水也可以加，底下沉淀的不要），下冬瓜；4、水开加盐调味

小贴士

还可以撒点香菜