艾粄,青团,甜皮咸馅
01-06小时候妈妈经常做这个,做的可好吃了,现在自己长大了,女儿也爱吃,前几天去菜市场转了几圈买不上,于是决定自己动手做,此方正好可以做22个。用料粉团部分:粘米粉100克(或面粉)水250克糯米粉500克新鲜艾叶100克白砂糖120克小苏打2......
减脂期甜品|🍌椰蓉可可香蕉布朗尼❣️
01-31无油无糖无面粉!味道太好吃了!香蕉的甜,可可的香,夹杂着椰蓉的味道和坚果🌰的香,口感太丰富了,食材:香蕉🍌、可可粉、鸡蛋、水、蔓越莓、核桃、椰蓉(可以不放)!非常干净的配料表!烤箱160度25分钟,减脂期也可以吃的低脂香蕉布朗尼......
巨简单!咖啡冻
01-05一点点的咖啡冻奶茶好喝但是咖啡冻好少,自己尝试做一哈用料咖啡粉3条白糖30-40克水900ml白凉粉50克托盘1个巨简单!咖啡冻的做法以上的材料准备好,咖啡粉什么牌子都可以全部倒进水里,煮沸后捞出浮沫浮沫撇干净后倒入大托盘......
最近超火的冰汤圆
01-03最近刷到好多冰汤圆,自己做了一点,有点改进,味道超级赞用料糯米粉200克热水120克葡萄干10克醪糟12克枸杞6粒最近超火的冰汤圆的做法糯米粉200克加120克热水揉成面团如果干就加点水,湿就加点粉然后搓成小球球,这一步没事的......
芒果夹心麻薯(无鸡蛋)超级简单
01-07最近芒果买了好多好多,又吃不完了鸡蛋也没了😔,感觉就很卑微。但是这个不需要鸡蛋(。・ω・。)ノ♡好像没什么好说的了呢。。。用料芒果5个白糖10克糯米粉120克玉米淀粉30克白糖30克玉米油20克牛奶120克(糯米40克)芒果夹心麻薯(无鸡......
红枣雪糕
01-05用料去核红枣100克牛奶250克奶粉(可以不加)20克糖粉(细砂糖)按个人口味淡奶油150克酸奶150克红枣雪糕的做法淡奶油提前一小时冷藏备用,红枣洗净沥水备用。将去核红枣、牛奶、奶粉放入破壁机,果蔬功能打两遍。红枣液倒入不粘......
冰淇淋口感巧克力戚风蛋糕
01-05从小就喜欢巧克力的一切,当然蛋糕也是,不喜欢那种干干的口感,多次试着做了很多配方,不断调整比例,总结经验最后觉得这个比例最满意,不是很甜,口感轻盈柔软,细腻湿润,放冰箱冷藏以后口感更好,有点冰淇淋的感觉,大家都试试吧,不会让......
花式吃瓜~气泡蜜瓜凍
01-02夏日神仙特饮~🫧气泡蜜瓜冻,一口一个夏天!趁热吃瓜,做个花式“吃🍈”群众\(^o^)/用料蜜瓜冰块茶冻苏打水气泡水花式吃瓜~气泡蜜瓜凍的做法1蜜瓜用工具挖球状备用2依次将冰块、茶冻、蜜瓜球放入蜜瓜内3再倒入苏打水和气泡......
桃胶银耳莲子羹
01-09-
用料牛奶250克糯米粉120克糖30~40克黄油10克椰蓉可选芝麻糖豆粉可选奥利奥饼干粉可选馅料可选[快手甜品]3分钟就能吃到嘴的奶香糯米糍/糍粑(超级快手超多口味)的做法准备一个带盖的,一升左右的微波炉加热容器,并打开通气......
下午茶系列——椰浆西米露
01-11睡醒来个下午茶日子悠哉悠哉用料西米60克清水1500克椰浆200克牛奶250克芋圆适量水果适量红糖或冰糖适量下午茶系列——椰浆西米露的做法水沸后放西米!水沸后放西米!水沸后放西米!然后不停搅拌防止粘锅。煮至中间只有一点......
慕斯小狗冰淇淋
01-06用料吉利丁片3克牛奶50克巧克力25克淡奶油70克糖10或20克慕斯小狗冰淇淋的做法准备一杯热水,把巧克力切碎放入裱花袋放入热水中加热融化巧克力融化后把裱花袋袋尖剪一个小口把小狗的脚趾,尾巴,眼睛鼻子点上巧克力备用吉......
树莓果酱冰激凌
01-09利用冰激凌粉快速制作冰激凌,原味的太单调,加入两勺果酱做出新的口味,独一无二的树莓冰激凌诞生了!味道甜而不腻,夏天的幸福感爆棚!用料冰激凌粉100克水100克蓓妮妈妈树莓果酱2勺树莓果酱冰激凌的做法准备好所需要的材料;冰......
幸福的雪媚娘
01-09用料雪媚娘皮牛奶240克糯米粉150克玉米淀粉45克白砂糖75克黄油30克馅料淡奶油200克白糖14克水果适量奥利奥碎适量幸福的雪媚娘的做法先做面皮:将牛奶加入白糖搅拌,温度低的冬天则需要加热使糖融化;再加入糯米粉和玉米淀......
黄瓜凉粉水果捞
01-03没材料,凑合着叫水果捞了,嘿嘿🤤🤤🤤。弄点多彩的水果、芋圆,颜值会更好用料黄瓜皮1根水500克凉粉35克糖10克(味道很淡)黄瓜凉粉水果捞的做法1根黄瓜皮加500克水,破壁机"果汁"功能,过滤加入凉粉、糖搅匀,倒入锅中烧开后晾凉......
香甜绿豆馅
01-06万能馅料🍲🌮清甜不腻~无添加绿豆馅适合夏天☀🌟🔥做烘焙当然离不开各种馅料(我家夏天最喜欢的就是自制绿豆馅🍄🌼清甜不腻人,天然无添加🌝做面包点心都ok方子参考🌲🐞啊呜老师的,我加了牛奶,我用这个绿豆馅🐠做了花样馒......
杨枝甘露雪媚娘
01-01快手绿豆糕免烤箱
01-27端午赋闲在家,做了几盒绿豆糕,首次制作就成功了,不需要烤箱很适合烘焙新手。这个方子做出来的绿豆糕不是很甜,如果喜甜的宝宝可以根据口味增加糖量。配方里的黄油也可以换成等量玉米油。但是个人感觉黄油做出来的比较香。......
夏日冰冰凉白凉粉
01-31冰凉甜丝丝用料凉粉适量焦糖水适量葡萄干一勺芝麻一勺醪糟一勺花生碎一勺珍珠适量夏日冰冰凉白凉粉的做法拌在一起冰箱冷藏一下......
牛奶冰棍(无糖)记录贴
01-05用料奶油550克牛奶400克鸡蛋黄8个赤藓糖醇大概10%根据口味盐适量根据口味黄原胶1-2(根据口感)香草膏适量牛奶冰棍(无糖)记录贴的做法黄原胶➕牛奶化开,可用打蛋器辅助鸡蛋黄➕牛奶加热不超过85奶油加蛋糊液混合奶味重,冷冻......
杨枝甘露方块雪糕
01-07用料淡奶油250克白砂糖(可选)25克杨枝甘露1杯杨枝甘露方块雪糕的做法淡奶油➕白砂糖加入碗里用打蛋器打发至稍有纹路加入杨枝甘露混合拌匀装入裱花袋挤入冰格模具放入冰箱冷冻一夜完成成品......
家庭自制冰激凌-可可粉,无鸡蛋,简单
01-07用料淡奶油100ml酸奶150克可可粉1大勺家庭自制冰激凌-可可粉,无鸡蛋,简单的做法原料如图,可以根据自己的口味自由调节用量淡奶油打发至有纹路(喜欢甜口的,可以加入白砂糖再打发)加一勺可可粉加酸奶,翻拌均匀,装入模具冰箱冷冻......
巧克力麻薯教程
01-13快手杨枝甘露,无椰浆版也很好吃哦!
01-09用料芒果肉200克牛奶250克小西米50克西柚1个快手杨枝甘露,无椰浆版也很好吃哦!的做法奶锅里放多点水煮开,放入小西米,中火煮15分钟。等到西米看上去中间只剩1个小小的白点时关火,盖上盖子闷一会,闷到西米变成全透明,将西米捞......
咖啡巧克力冰棍(无糖)-无奶油-记录贴
01-06用料牛奶400克鸡蛋4个黑巧30克咖啡粉6盐适量大豆蛋白粉1黄原胶0.5刺槐豆胶0.5香草膏适量赤藓糖醇根据口味抗性糊精7咖啡巧克力冰棍(无糖)-无奶油-记录贴的做法除黑巧蛋清外其他材料混合加热增稠85度以内加热好后倒入蛋......