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罗勒鸡肉饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.05K 次
罗勒鸡肉饭的做法图解 罗勒鸡肉饭的做法步骤

时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份

用料  

鸡大胸 350g
彩椒粒 250g
洋葱 170g
口蘑 100g
蒜末 20g
蚝油 30g
生抽 30g
白胡椒粉 根据自身口味添加
10g
绵白糖 5g
香油 10g
干罗勒碎 2小勺

罗勒鸡肉的做法  

  1. 鸡胸切成小丁,所有蔬菜切成小颗粒。中火加热炒锅,油热后放入蒜末炒香。放入鸡肉粒炒散。

    罗勒鸡肉饭的做法图解 罗勒鸡肉饭的做法步骤 第2张
  2. 淋入白酒,撒白胡椒粉。放口蘑和洋葱粒,炒出香味

    罗勒鸡肉饭的做法图解 罗勒鸡肉饭的做法步骤 第3张
  3. 放入彩椒粒,翻炒半分钟。

    罗勒鸡肉饭的做法图解 罗勒鸡肉饭的做法步骤 第4张
  4. 放蚝油、生抽和白糖,炒匀。出锅前撒上干罗勒拌匀就好。

    罗勒鸡肉饭的做法图解 罗勒鸡肉饭的做法步骤 第5张

小贴士

菜谱中用到的干罗勒是1.5克,大概是1大勺的份量。

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