自制椰蓉鲜奶冻

用料  

自制椰蓉鲜奶冻的做法  

1. 把所有原料根据量依次倒进容器里，搅匀

2. 把搅匀的牛奶玉米淀粉的溶液倒进锅里，最好用不粘锅，小火慢慢熬，用铲子不断搅，以免糊锅。直到成稠粘糊状可以熄火出锅啦，

3. 找合适的模具，把熬好的鲜奶糊装进模具（没有提前准备就用宽口碗装啦），冷却就可以放进冰箱冷藏，待冷凝。
     温馨提醒：可以在模具底层铺油纸，免粘底不好脱模。

4. 脱模切割好方块放入椰蓉中滚动，四周粘满椰蓉。

5. 完美的椰蓉鲜奶冻可以分享啦……夏日必备小点